香奈儿包是由法国时尚设计师Coco Chanel在20世纪20年代创造并推向市场的。当时，香奈儿的针织和休闲服饰备受追捧，Coco意识到女性需要一个可以自由搭配的手袋，于是她设计出了香奈儿经典款2.55。这款包包首创了链条肩带，门襟花扣设计，并于1955年推出，因此得名2.55，成为当时的经典款。在这个时期，香奈儿包的价格并不昂贵，大概在1000至2000美元之间。
20世纪80年代，时尚界的复古风席卷了整个时尚圈，香奈儿包因为经典的设计和历史意义而倍受追捧。在这个时期，香奈儿包的价格开始上涨，但还是维持在3000至4000美元之间。
进入21世纪，香奈儿公司开始引进新的设计师，注重创新和时尚元素，使得香奈儿包的设计和价值更加显著。此时，香奈儿包的价格已经上涨至5000至6000美元左右。2010年，香奈儿推出全新的Boy系列，这是香奈儿包历史上的一个重要改革，也是为了迎合年轻消费者的需求。这个系列的设计简洁大方，几乎不带任何花哨的装饰。随着香奈儿包的各种改良和改进，其价格也逐年上涨。
21世纪后期以来，香奈儿包已经成为全球最知名和最奢华的时尚配饰之一。随着气质、品质以及豪华感的提升，香奈儿包的价格也呈现激增趋势，现在香奈儿包的价格已经超过了1万美元。
从历史的角度来看，香奈儿包的价格和价值在不断演变和变化。随着社会发展和消费者需求的提高，香奈儿包设计愈加精妙，并逐步增加了贵族和奢侈的气息。然而，不论价格如何变化，香奈儿包永远是女性追求时尚和尊贵的象征。